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贫血的食补疗法
贫血的食补疗法
贫血的食补疗法，治疗贫血的方法有很多种，但是很多患者不适应这些治疗方法，更倾向于食疗。对于贫血患者而言，还是有很多食疗方法可以让贫血患者恢复健康的，我整理了以下贫血的食补疗法。
贫血的食补疗法1
治疗贫血的方法有很多种，但是很多患者却不习惯这些治疗方法，而更倾向于食疗法。其实对于贫血患者而言，还是有很多食疗方法可以让贫血患者恢复健康的，那么这些食疗方法具体是些什么呢?
1、菜包肝片，功效：补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的'贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。
2、黑木耳红糖饮，黑木耳30克，红糖30克。功效：养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。
3、阿胶牛奶，阿胶15克，牛奶250毫升。功效：益气养血，滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。
4、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。
5、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。
贫血的食补疗法2
1、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。
2、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
3、生晒参9克，当归10克，生地、熟地各15克，红枣20枚，瘦猪肉60克。瘦肉放入沸水内，去浮沫，加入生晒参、当归、红枣、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1～2小时，食盐、味精调味即可。每日1剂，饮汤食肉。功效：养阴补肾。
4、当归20克，炙黄芪100克，子母鸡1只。将子母鸡洗净，用开水氽去血水，凉水冲洗干净，将黄芪、当归装入鸡腹中，放入盆中，加葱、姜及各种调料、清汤，盖好盆盖，上笼蒸2小时后取出即可。功效：益气健脾摄血。
5、鲜桑椹500克，糯米200克，鸡蛋5个。将鲜桑椹取紫黑者洗净榨汁，同糯米蒸熟，凉后入酒曲适量，发酵成酒酿。取酒酿100毫升加水30o毫升煮开，鸡蛋打散入内即可。功效：滋阴养血。
贫血可以食疗吗？应该吃什么呢？
如果你面色苍白，走起路来向绵软无力，稍稍运动，就心悸气短，耳鸣、晕眩、眼花等各种症状时有发生，毫无疑问，你一定是贫血了。
贫血，这是一种常见的血液疾病，它是指人体血红蛋白浓度低于正常值所引起一种病症。导致疾病的因素纷繁多样，可能是：红细胞生成减少、体内缺少特定的营养元素、溶血、失血等情况都会造成贫血的出现。对于这种疾病，除了进行药物治疗之外在饮食上进行调理，也可以很好地缓解病症。下面就为大家推荐几款补血的食疗菜单。
1.菠菜猪肝汤
动物肝脏具有的补血效果是不言而喻的，而菠菜中所含的微量元素铁、维生素、胡萝卜素等物质，也是补血的理想选择，用猪肝和菠菜煮汤，贫血患者一定不能错过。
这道汤的做法也很简单，只需要准备适量的猪肝、菠菜、姜葱及各类调味即可：
首先将猪肝洗净，切成薄片后，用盐腌制；
再将菠菜清洗干净后切长段，控掉水份，将葱姜也一并洗净切好，留有备用；
然后往锅中加入适量的水和油，开火烧开后，把菠菜下锅焯水；
焯水后把菠菜水份控掉；
另起热油锅把葱姜下锅煸香出后，把葱姜连油一起移入汤锅；
再往汤锅中加入适量清水，烧开后把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮数分钟；继而加入菠菜，转中火烹煮数分钟即可起锅；
起锅前，记得加入适量调味。
2.当归乌鸡汤
当归这一味中药，补血活血的功效非常显着，和乌鸡这种补中益气的食材一起煲汤，可谓是珠联璧合，补血功效更为突出。
只需要准备一只乌鸡、适量当归、一些调味即可：
首先将乌鸡洗净，当归、葱姜蒜等各种调味也洗净，切好备；
取出砂锅，将配料放置在锅底；
乌鸡放在配料之上；
然后往锅中加入适量清水，开小火慢煮两小时作用；
等到鸡肉软烂后，加入适量调料即可起锅。
3.红糖糯米红枣粥
红糖和红枣都是活血补血的佳品，再搭配上香甜软糯的糯米，不但口感绝佳，补血效果也非常可观。
只需要准备适量的红枣、红糖、糯米：
首先将米淘净，红枣洗净；
在锅中加入适量清水，倒入糯米和红枣开火慢煮；
等到粥开始变得粘稠，糯米软烂之后，加入红糖搅拌均匀；
再煮几分钟后即可起锅。
这三种食疗方式，简单易做营养美味，是贫血患者不能错过的补血良方。
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贫血最好的食补方法是什么?
1、食疗。食疗是改善贫血最佳的方法，平时生活中，多给孩子吃一些具有补血重的食物，帮助补血的食物比较多，比如牛肉，猪瘦肉，猪肝、牛奶、蛋黄、海带、动物肝脏以及绿色蔬菜等等。也可以多吃一些粗粮，能满足补血的需求。食疗时应选择具有滋补性且不油腻的食物。每顿吃的都不能太多，这样才能达到补血的最佳效果。
2、药物和保健品补血。除了食疗之外，也可以选择药物和保健品补血，比如铁之缘和含有丰富铁元素的产品，这样都能够满足孩子身体对铁需求，但是一定要严格的监督，按时按量的去服用，只有服用一段时间才能改善贫血的问题。因为贫血属于长期的治疗过程，相关的补铁产品需要使用一段时间，才能看到具体的效果。
孩子贫血的问题要引起家长们的重视。导致孩子贫血的原因很多，除了先天性缺铁的因素之外，也可能是后天饮食烹饪的方法。缺铁性贫血和铁缺乏会影响孩子的体格生长、注意力以及活动和睡眠，在精神、运动和发育等方面都会造成不同程度的伤害
贫血应该吃什么食物好
贫血应该吃什么食物好
贫血应该吃什么食物好，其实 在我们的生活中，是很多人都会出现有贫血的症状的，一般贫血的话我们也是可以通过日常的饮食慢慢改善的，以下了解贫血应该吃什么食物好。
贫血应该吃什么食物好1
1、多吃猪肝、动物肝脏、瘦肉等肉制品，猪肝中富含铁元素可以帮助贫血患者恢复和预防贫血。猪肝中含有大量的铁，对于贫血和缺血的人，适量吃肝就有些作用。但是猪的肝脏中也含有大量的胆固醇，因此现在的年轻人相反的直接用猪瘦肉或者其它红色的肉类来预防贫血也是不错的选择。
2、可适当吃些莲藕，莲藕具有止血化瘀等作用，适当喝莲藕汤对身体也是好处很多的。莲藕在生活中也很常见，生吃熟吃都不错。具有清热凉血、止血化瘀的作用。尤其是女性，平时适量食用莲藕汤。但是要注意的是宫寒，经期时不建议食用莲藕，以免加重痛经。
3、女性可适当吃些桂圆，桂圆有益气补血的功能。补血的食物怎么能少了桂圆，产后的妇女一般家家都备有。做法是桂圆和大枣煮粥，桂圆红糖水等。
接下来大家就来看看贫血的人要注意什么，这样在生活中也可以为大家起到一个很好的预防作用：
1、贫血患者的食谱应该多元化。贫血患者不应该挑食，应该多补充各种微量元素。记得合理的搭配饮食，也不要过多地去补，以免适得其反。
2、贫血患者不能喝茶。茶中存在鞣酸这个元素与铁元素结合，形成不溶解的鞣酸妨碍铁的吸收，体内的铁元素减少，从而血红蛋白合成减少，导致贫血患者症状加重。
3、不能吃蒜。大蒜中存在许多挥发性物质，一旦食用，会使胃液分泌量会减少，血红蛋白、红血球也会跟着减少，从而加重贫血。另外，贫血的人还不能喝牛奶。饮牛奶也会进一步加重贫血。
贫血应该吃什么食物好2
贫血吃枸杞有用吗
没用
枸杞虽然是红色的，但是它对贫血是完全没用的，枸杞的主要功效是养肝明目、补肾益精，跟贫血是没有任何关系的。
枸杞的功效与作用
1、提高视力
人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
2、降血压
枸杞多糖可降低大鼠血压（收缩压和舒张压均见效果)；降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
3、降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
4、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
5、抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖（LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
6、免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
贫血适合吃什么
1、适合吃的主食
肉末面条、葱油虾仁面、小笼包、麻酱花卷、豆沙包、芝麻包、玉米面黄豆粥、菜肉馄饨、蛋黄粥、什锦糖包。
2、适合吃的`菜式
菜末炒肝末、鲜虾肉泥、莴笋炒肉丝、扁豆炒肉丝、什锦猪肉菜末、番茄熘丸子、芹菜炒肉丝、虾末菜花、碎菜牛肉、肉末卷心菜、麻酱拌茄、青椒炒肝丝等。
3、适合吃的食材
动物肝脏、黑木耳、红枣、新鲜蔬菜、鱼、虾等。
贫血怎么调理
1、适当运动
可以培养有氧运动的习惯，比如慢跑、瑜伽、游泳等，不仅可以增强体质，还能保持机体维持较高的代谢率，刺激红细胞生成。
2、注意休息
贫血者血气虚弱，要多休息，不要熬夜，夜晚是人体细胞代谢的时候，如果长期熬夜红细胞代谢减慢更不利于病情。
3、注意保暖
由于血气不足，患者往往面色苍白，手指无血色，也格外怕冷。所以大家要注意衣着保暖，宁可多穿些，避免发生感冒或者冻疮等。
4、定期检查
对于轻度贫血，不要过于担心，但也应该适当注意。建议大家定期（三个月，半年左右)去医院抽血化验，看情况有无好转或恶化。也可以咨询医生，是否需要吃药。
贫血应该吃什么食物好3
1、老人贫血吃阿胶好吗
老年人贫血吃阿胶是很好的。
贫血有好几种不同的类型，其中常见的是由于生成红细胞的原材料缺乏所导致的营养性贫血，老年人随着年纪增加，牙口也不是很好，身体整个器官也都衰退，所以造成老年人贫血多半是属于营养性贫血。
老年人在医院检查出贫血后，医生都会先开补血药令其服用。在各类补血中药中，阿胶的药性是最为温和，传统中医认为，阿胶滋阴补血，且补而不燥，是最安全的补血圣药。
很多人对阿胶的使用存在误解，一些人觉得，阿胶是女人用来补血的，只能给女人用，还有一些觉得，阿胶是冬季里食用补品，其他季节是不能吃的，事实上，这些看法都是不正确的，阿胶益气补血、滋阴润燥，无论男女老少，一年四季都是可以食用的。
2、老年人贫血食疗法
阿胶的主要成分是胶原蛋白，经水解后可生成几十种氨基酸，还有氨基多糖、纤维黏液蛋白及多种矿物质。阿胶对造血系统有良好的促进作用，能够迅速增加人体内的红细胞和血红蛋白，加速造血，是强大的“补血能手”。
所以，老年人发现自己贫血后，先不要着急去市场上挑选补血保健品，不妨在日常饮食中加一些阿胶，同样可以得到非常好的保健效果，而且不会产生副作用，下面就来介绍几个食疗方法：
一、阿胶参枣汤
原料：山东东阿阿胶15克，红参10克，红枣10克。
做法：将所有原料同放于大碗中，注入300毫升清水，盖好，隔水蒸1小时即可，分两次食参喝汤。
功效：适用气血两虚、贫血心荒的老年人食用。
二、阿胶糯米粥
原料：阿胶30克，糯米100克，红糖25克。
做法：将糯米淘净，入锅煮成粥，加入捣碎的阿胶和红糖，稍煮后服用。
功效：阿胶有养阴润燥、补血止血的功效，适用于老年人贫血。
三、冰糖阿胶
原料：阿胶100克，冰糖100克，黄酒30毫升。
做法：先将阿胶敲成小块，放入碗中，加开水半杯，兑入黄酒，放入锅中隔水炖20分钟，等阿胶烊化后加入冰糖碎块，搅匀，继续隔水炖片，待冰糖溶化后停炎，等碗中冰糖阿胶冷却，呈软糖状时，平均切成20小块，每天早中晚吃1小块。
功效：具有补血滋阴功效，适用于各类贫血的老人。
3、不能同食的食物
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。
3、大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4、牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5、大黄
阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
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